我们在武侠小说或者电视剧中经常能看到辟谷这一个词，据说辟谷养生术可以十年不吃饭还能活的好好的。这未免有点太耸人听闻了，到底是真是假往下看便知。

传说辟谷能够调理身体，获得健康，对于咱们现代的人来说辟谷最重㊣要的除了能收获健康之外还有一点也是深受人们喜欢，减肥，辟谷自然是不吃饭的，当然能减肥了，那么这个辟谷之术的原理到底是什么呢?

相传开创了太极的张三丰就曾修习过辟谷之术，辟谷过后他就把太极给创造了出来，还有说辟谷十年都不用吃饭但却不会饿死，听着这养生术就带着神秘的色彩，辟谷一般分为两种，一是食气辟谷，再有就是食药辟谷。

所谓食气不是真的吃气体，这是一门功法，练过气功的人都知道，有时候练功练到一种境界就没有饥饿的感觉了，自然是不用吃东西了，道家的修仙不都是流行辟谷吗，但是现在社会中这↘就是一种修身养性的方法，不过这种方法到底怎么样得自己试过才知道。

关于另一种食药辟谷倒是有那∏么点意思，食药也不是真的指吃药，这只是用一些药方来代替主食，一般这药方里是黑芝麻或者枣这类具有高营养，但是消化又很慢的东西，毕竟●不会练功还想什么都不吃，饿不死才怪。

辟谷这一说法早已经流传了千年，相传在先秦的时候就已经非常盛行了，盛行起来够古籍中也有了不少关于这方面的记载，最早的理论曾说，吃肉的人勇猛强悍，吃五谷的人聪明灵巧，食气的人神清气明并且长寿，什么都不吃的人则会成为不死之神。

之后也有人曾试验过，关于这些记载，春秋时有位鲁国人，他隐居山林，每天只喝溪水，呼吸深山中的自由空气，衣服也是不穿平时的麻布，五谷也※不曾吃过，就这样在他四十岁的时候容颜就像小孩子一样，这位最早的辟谷实践者童颜永驻。

后来在长沙出土了一部关于辟谷最早的著作，里边⊙记载了初次进行辟谷时往往会有饿的头晕胃疼的情况，在这种情况下需要食气来克服这个毛病。北魏时有一位道士，在他梦中太上老君曾交给她辟谷的口诀，然后他带领他的弟子修行辟谷之术，竟然不食谷物几十年。

史记中记载的辟谷之人这么多，有的辟谷几个月，有的几年，有的甚至几十年，其中不免有夸大的成分，但是辟谷之术存在却是不用怀疑的，辟谷的原理并不是让人断粮或者直接什么都不吃，每天喝一杯清水或者每天少吃一些，这样慢慢的几年后就会吃的很少了，就达到了辟谷之说。